Composição nutricional aproximada (por porção):
Valor energético: 400kcal
Proteína: 39g
Gordura: 15g
Hidratos de Carbono: 16g Fibra: 4g
Ingredientes (1 porção):
– 100gr frango
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de aveia
– 1 colher de café de fermento
– Temperos a gosto – sal, pimenta e paprika
– 1 colher de sopa de queijo quark magro/baixo em gordura
– Espinafres (10 folhas)
Preparação:
1. Triturar todos os ingredientes, excepto o fermento.
2. Depois de triturado adicionar o fermento e envolver.
3. Transferir a massa para um recipiente próprio para micro-ondas e deixar cozer durante 5min ou até cozer por completo.
4. Cortar pela metade para fazer 2 fatias finas e adicionar o queijo e os espinafres no meio.
5. Tostar na tostadeira ou frigideira (sem adicionar gordura).
Benefícios para a saúde:
– Snack saboroso e equilibrado rico em proteína e baixo em hidratos de carbono; Ideal para lanches e refeição pós-treino.
