Manteiga de Frutos Secos

Manteiga de Frutos Secos

A manteiga tão bem conhecida por todos e utilizada pela maior parte das pessoas, seja no “pão com manteiga” ou noutro tipo de confecções, é constituída essencialmente à base da fracção gorda do leite com adição ou não de sal, produzida através de um vasto...
Quinoa de camarão

Quinoa de camarão

Composição nutricional aproximada (por dose): Valor energético: 351kcal Proteínas: 27,8gr Gordura: 18,5gr Hidratos de Carbono: 18,4gr Ingredientes (4 doses): 250gr quinoa cozida 1 c. chá de flor de sal 2 c. sopa de azeite extra-virgem 2 dentes de alho 20gr pinhões ou...
Rótulos Alimentares

Rótulos Alimentares

A escolha de um produto alimentar embalado deve ser feita com alguma atenção e de modo informado. Cada consumidor tem o direito e o dever de saber o que está a comprar e a ingerir quando opta por um produto processado. Para tal, a 13 de dezembro de 2016 entrou em...
Granola Caseira

Granola Caseira

Composição nutricional aproximada (por porção – 4 colheres de sopa): Valor energético: 181kcal Proteína: 6g Gordura: 8g Hidratos de Carbono: 21g (dos quais açúcares:3g) Fibra: 6g Ingredientes: – 1 chávena de aveia integral – 1 chávena de arroz tufado...

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