Este ano no Natal, incorpore ingredientes mais saudáveis nas suas receitas tradicionais. – O truque está em substituir alguns produtos, sem comprometer o sabor ou a tradição. – Não mude radicalmente as receitas que, tradicional e religiosamente prepara...
O pequeno-almoço é considerado a refeição mais importante do dia, deve ser feito todos os dias e deve conter alimentos de todos os grupos da roda dos alimentos, devendo fornecer um quarto das necessidades diárias de nutrientes. Deve ser sempre tomado antes de sair de...
Regresso às aulas e das marmitas escolares! Os lanches a meio da manhã e da tarde contribuem para manter a energia e a concentração ao longo do dia. De forma a ajudar os pais com a alimentação dos filhos, seguem-se alguns conselhos: As opções na lancheira devem ser...
Chama-se trigo mas não o é! Não tem glúten, é rico em fibra e tem efeitos benéficos para a sua saúde. O trigo sarraceno é um grão comestível e uma excelente opção para utilizar em substituição das fontes de hidratos de carbono complexos mais convencionais da nossa...
Composição nutricional aproximada (por porção): Valor energético: 100 kcal Proteína: 6g Gordura: 5g Hidratos de Carbono: 7,5g Ingredientes (4 porções): · 250 ml de bebida de amêndoa ou coco (de acordo com a preferência) · 3 ovos · 2 colheres de sopa de açúcar de coco...
A sardinha é a iguaria típica dos Santos Populares! É bastante apreciada e consumida nesta época e durante os meses de Verão. É também a principal espécie usada na indústria conserveira portuguesa. A sardinha é um peixe gordo saudável, rico em proteína e ómega-3...
