O nosso corpo é constituído por aproximadamente dois terços de água, ou seja, cerca de 60-70%. A água, para além de ser o constituinte principal do nosso organismo e ser fundamental no funcionamento de todos os órgãos, ajuda também a regular a temperatura corporal....
É comum questionarem-nos em consulta sobre ‘quais é que são as peças de frutas que posso comer?’ ou sobre ‘quais é que são as peças de frutas que não posso comer para conseguir perder peso?”. Todas as peças de fruta são importantes, com funções essências no organismo....
A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel que está presente tanto em alimentos de origem animal como de origem vegetal. Sabe-se que esta vitamina tem benefícios bem estudados e comprovados no entanto outros benefícios estão a ser investigados. Contudo, é importante...
A Whey proteín, ou, proteína da soro do leite é o suplemento mais utilizado e provavelmente o primeiro a ser procurado pelo iniciante em desporto, mas ainda assim continua a levantar muitas dúvidas. Composição nutricional aproximada (por 100gr): Valor energético:...
A manteiga tão bem conhecida por todos e utilizada pela maior parte das pessoas, seja no “pão com manteiga” ou noutro tipo de confecções, é constituída essencialmente à base da fracção gorda do leite com adição ou não de sal, produzida através de um vasto...
A escolha de um produto alimentar embalado deve ser feita com alguma atenção e de modo informado. Cada consumidor tem o direito e o dever de saber o que está a comprar e a ingerir quando opta por um produto processado. Para tal, a 13 de dezembro de 2016 entrou em...
